法式生活

初訪Va Bene老闆Jason開在遠企附近巷弄中的義式料理餐廳 - Big Pancia 大肚皮餐坊。

Va Bene是走平價義大利麵路線；大肚皮則是以高一小階的收費，提供更多樣化、富創作精神的義式料理。

先來瓶氣泡水～

前菜1號：開胃麵包。(法式長棍鋪上紅酒燉洋梨，再疊上肝醬)

前菜2號： 醋漬爐烤綜合菇沙拉。

前菜3號： (某種魚，忘了.. 囧)

每日好湯： (又忘了.. 囧)

主菜1號： 蕃茄鮮蝦燉飯。

 

主菜2號： 野菇豬肋燉飯。

  

主菜3號： 慢燉豬舌。(底下墊的是扁豆) => 老闆招待

    

整體來說，大肚皮就是一家走高CP值路線的餐廳。

餐點用料實在，手法專業，但呈現方式比較輕鬆。菜色上面並不完全遵循傳統，但也不會創作過頭。

2011 Note: 下次會去試試Jason新開的豬跳舞小餐館。

 

大肚皮義式餐坊 Big Pancia Cucina Italiana
台北市大安區安和路2段184巷6號
02-2733-1488

 
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